Diät fir Gastritis vum Bauch: e Menu fir eng Woch, wat Dir kënnt a wat net

Diät ass de wichtegste Bestanddeel vun der Gastritis Therapie. Baséierend op e puer Charakteristike vun der Krankheet, zum Beispill Aciditéit am Bauch, souwéi d'Präsenz vun erosiven, atropheschen an aner Formen, kann d'Ernärung relativ änneren, wat kann a kann net am Menü abegraff sinn.

wéi een eng Diät fir Gastritis richteg verfollegt

Wann eng Persoun onbalancéiert ësst, heiansdo Alkohol drénkt, fëmmt an ënner dacks staarke Stress ausgesat ass, da wäert hien zwangsleefeg esou eng Pathologie wéi Gastritis entwéckelen. Dëst ass eng Krankheet déi zu Entzündung vum Bauchhënn féiert, duerch déi hir Integritéit gestéiert gëtt. Als Resultat entstinn verschidden désagréabel Symptomer, vun deenen déi Haapt akut Péng am Uewe Bauch ass. Ausserdeem erschéngen Blähungen, Bauchstécker, Iwwelzegkeet an Erbrechung, den Appetit geet erof oder verschwënnt ganz, wat dacks zu enger Ofsenkung vum Kierpergewiicht féiert. Gastritis vum Bauch kënnt a verschiddene Formen, abegraff d'Fäegkeet vun engem enfektiivt Ëmfeld verursaacht ze ginn, awer op jiddfer Fall, fir eng erfollegräich Behandlung, ass et néideg datt d'Diät gesond ass. Et ass noutwendeg net nëmmen d'Ernärung z'änneren, ze bestëmmen wat kann a wat net giess ka ginn, awer och d'Prinzipien vun der Ernärung z'änneren, e Regime mat engem stabile Menü fir déi ganz Woch ze maachen, de ganze Betrag u Liewensmëttel an 5-6 Iessen ze deelen. Mat enger Verherrrung soll d'Diät verschäerft ginn, zousätzlech sinn et e puer Nuancen, wann d'Gastritis duerch héich oder geréng Aciditéit charakteriséiert ass.

Dos an Don'ts fir Gastritis?

Déi Haaptunterschiede vun der Diät ginn duerch Aciditéit festgeluecht. Wéi eng Aart Indikator bei engem bestëmmte Patient gëtt festgeluecht während der Diagnos, vireg Therapie.

Héich Aciditéit

Fir d'Aciditéit, déi am heefegsten ass, ginn et dräi Basisprinzipien ze verfollegen:

  • Mechanesch. Et definéiert e Verbuet vu frittéiertem Iessen, nieft dësem, faarweg Faser ass net erlaabt, zum Beispill Bran Brout, Rutabaga, Rënd, Fleesch Venen.
  • Chemesch. Et seet datt Dir Produkter musst opginn déi d'Sekretioun vu Salzsäure förderen, wat fir de Verdauungsprozess erfuerderlech ass, zum Beispill aus Soda, Alkohol, Zitrusfruchten. Zousätzlech si konzentréiert räich Bouillon op Basis vu Fleesch a Fësch verbueden.
  • Thermesch. Et besteet aus Iessen bei enger optimaler Temperatur, déi normalerweis am Beräich vu 16-55 Grad Celsius ass. Wann d'Iessen méi waarm oder méi kal ass, da verursaacht et mat der Gastritis Reizung vun der Speiseröh, wat zu enger Erhéijung vun der Dauer vun der Nahrungsabsorptioun féiert an deementspriechend enger erhéiter Belaaschtung op de Mo

Wann d'Ëmwelt am Bauch als sauer charakteriséiert gëtt, da wéineg Fettzorten vu Fësch a Fleesch, Mëllechprodukter, Eeër, déi als Omelet oder gekacht mëll gekacht kënne ginn, gëeegent fir Ernärung. Zousätzlech kann d'Diät geschälte Tomaten, gekachten Zucchini, Gromperen, asw.

Niddereg Aciditéit

Eng Diät mat gerénger Aciditéit gastritis enthält Liewensmëttel déi méi Enzyme förderen déi Verdauung ubidden. Dofir ass et och wichteg déi ganz Prozedur vum Liewensmëttelkonsum ze normaliséieren. Dëst sollt lues gemaach ginn, et ass wichteg op d'mannst eng hallef Minutt ze knätschen eng Portioun Liewensmëttel ze verbréngen, an de Prozess vum Iessen selwer soll op d'mannst eng hallef Stonn daueren. D'Sekretioun vu Salzsäure verbessert d'Aufnahm vu liicht kohlensäure Mineralwaasser wesentlech, 200 ml sou Waasser sollt all Kéier virum Iessen gedronk ginn. Verschidde Uebst a Geméis sinn erlaabt, déi direkt nom Enn vum Iessen giess musse ginn, well Snacks net vun der Diät erlaabt sinn. Uebst a Geméis solle liicht gewielt ginn, nom Prinzip vum Feele vun haarde Faseren. Fir de Verdauungsprozess weider z'erliichteren ass et besser d'Fruucht am Viraus ze schielen an nëmmen de Pulp ze iessen.

Niddereg Aciditéit bréngt e bëssen Entspanung am Verglach mat héijer Aciditéit. Eng kleng Quantitéit Schockelaprodukter, hell Zoppen a Bouillon a Flossfësch, Champignonen a Mager Fleesch, déi Kanéngchen a Kallef enthalen, sinn akzeptabel. Mëllech Derivate sinn erlaabt, awer et ass besser et ze refuséieren.

Wat ass net erlaabt?

Fir Gastritis mat all Aciditéit, benotzt net:

  • Baken;
  • Schockela Produkter;
  • Frittéiert, schaarft Iessen;
  • Alkoholescht Gedrénks;
  • Liewensmëttel reich u Geméis oder Déierefetter;
  • Esseg.

Wéi ësst Dir während enger Verherrrung - Menu fir d'Woch

Am Fall vun enger Verherrrung sollt e Kompromëss fonnt ginn a sou datt de Kierper all noutwendeg Nährstoffer a Spuerelementer kritt, awer d'Diät war neutral, net irritéiert fir d'Schleimhaut a sou staark entzündegt. An dëser Situatioun muss d'Verdauung sou vill wéi méiglech gehollef ginn, sou datt et ganz séier passéiert. Fir dëst ze maachen, probéiert all Iesse sou vill wéi méiglech ze muelen, a fir ze kachen nëmmen ze kachen oder Damp ze kachen.

Et ass wichteg e kompiléierte Menü ze maachen net nëmmen ausgeglach an sanft, awer och genau drun ze halen, all Dag zu enger streng definéierter Zäit iessen. D'Intervalle tëscht Dosen kënnen net méi wéi dräi Stonnen sinn, soss gëtt de Mo eidel an d'Verschlechterung wäert nëmme verstäerken. Et ass onméiglech ze vermëttelen, wéi et mat Magestau ass. Owes musst Dir spéitstens dräi bis véier Stonne virum Schlafengehen iessen.

Komesch genuch, awer wärend enger Verherrschung gëtt et recommandéiert den éischten Dag op en eidle Mo ze verbréngen. Wéi och ëmmer, de Mo muss nach ëmmer opgefëllt ginn. Fir dëst ze maachen, musst Dir vill Still Waasser drénken a liicht gebraut Téi. All Flëssegkeet deen Dir drénkt sollt waarm sinn. Vum zweeten Dag un ass flëssege Brei erlaabt, déi selwecht Gromperepuree am Waasser. Zousätzlech wäerte gekachten Eeër, eng net konzentréiert Zopp op gerappte Geméis nëtzlech sinn. Mat enger Verherrrung vu Gastritis, Liewensmëttel reich an Fette solle komplett aus der Diät ausgeschloss ginn, well säin Ofbau ganz lues ass.

Wochemenü

MON a Mett:

  1. Kaffi aus Haferfloss a Kompott;
  2. Déi zweete Kéier wou Dir Kaffi mat gedämpfte Cheesecakes iesse kënnt;
  3. Mëttegiessen besteet aus Gromperepuree, Geméiszopp mat Panéiermiel, gekachten Fësch, Kompott;
  4. Nomëttes Imbiss - Kichelcher mat liichten Téi;
  5. Dinner - e Bäilag vun Nuddelen mat gedämpfte Kottletten aus magerem Fleesch, liichten Téi.

TUE, THU, SAT:

  1. Kaffi besteet aus gebakenen Äppel, Kéisekuchen a Kompott;
  2. Déi zweete Kéier sollt Dir Kaffi mat engem Glas Gelee iessen;
  3. Dir musst mat Geméisbouillon, Dampfësch, Mineralwaasser aus Gasen iessen;
  4. Et ass erlaabt en Nomëttes Imbiss mat ongeséissem liichten Téi mat wäissem Broutcroutons ze hunn;
  5. Zum Dinner, Quark Kasseroll a Kompott.

Fre, Sonn:

  1. Frühstück sollt 5-6 Minutten Eeër gekacht ginn, mat Kompott erofgewäsch ginn;
  2. Wärend dem zweete Frühstück iesst Kéisekuchen mat Téi;
  3. Mëttegiessen aus Geméiswierk, gerappte Gromperenzopp, Gelee;
  4. Nomëttes Imbiss - e Glas Kefir mat Croutonen;
  5. Dinner sollt gekachten Fësch mat Brei um Waasser sinn.

Diät # 1 fir Gastritis

Diät # 1 schéngt schwéier genuch ze sinn. Wéi och ëmmer, seng Notzung ass eng gezwongen Moossnam, well d'Restauratioun vun der normaler Verdauung an net-Reizung vun der Magenschleimhaut ganz wichteg ass fir Gastritis oder wann en Ulcus an enger Persoun fonnt gëtt. Dës Diät gëtt um Enn vun der Verschlimmerungsphase vun der Krankheet verschriwwen. Vun de Kachmethoden kënnt Dir nëmme Kachen, Damp kachen, baken. Et ass extrem wichteg d'Quantitéit vum verbrauchte Salz ze reduzéieren, well seng Präsenz den Zoustand vun der bannenzeger Uewerfläch vum Magen negativ beaflosst, zousätzlech bremst Salz d'Ewechhuele vu Waasser aus dem Kierper.

Diät # 1 implizéiert déi ganz deeglech Diät a fënnef bis sechs Iessen a kleng Portiounen. De Gesamtbetrag vu verbrauchte Kalorien an dësem Fall ka net méi wéi 2000 sinn.

Zu den Haaptplaten, déi an der Diät # 1 abegraff solle sinn:

  • Geméiszopp. D'Geméisbasis kann duerch Vermicelli oder Reis ersat ginn;
  • Mageres Fleesch a Fësch ouni Venen an aner schwéier verdaulech Elementer;
  • Broutprodukter solle gëschter konsuméiert ginn, gedréchent, an och a Form vu Cracker.

An der Moderatioun kënnt Dir fermentéiert Mëllechprodukter iessen, zum Beispill Quark, Joghurt, Magermëllech.

Vermeit Diät # 1:

  • Roggenbrout;
  • Zoppen op Basis vu Champignonen, Fleesch - Dir musst okroshka, Borscht, Kohlsuppe opginn;
  • Gefëmmt Produkter;
  • Pickelen;
  • Fësch an aner Konserven.

Diät fir erosiv Form

Gastritis gëtt erosiv genannt wann d'Aktioun vun der Krankheet d'Erscheinung vun der Magerosioun verursaacht, en Ulcus genannt. En Ulcus ass eng méi eescht Krankheet, déi zu ganz eeschte Konsequenze féiere kann, inklusiv, zum Beispill Peritonitis, wann d'Mauererosioun no an no zu engem Duerchgangsleef féiert, als Resultat kënnt den Inhalt vum Bauch an de Bauchhëllef. Dës Situatioun ass voll mam Doud ouni dréngend chirurgesch Behandlung.

D'Ursaache vun der Erosioun, zesumme mat der Handlung vun der Helicobacter Pylori Infektioun, sinn d'Auswierkunge vu Substanzen oder ze sauerem Magensaft. Also, mat erosiver Gastritis ass et ganz wichteg fir richteg ze iessen fir de Prozess vun der Ulczerbildung ze bremsen an ëmzegoen.

Hei sinn d'Prinzipien op deenen d'Ernärung soll baséieren wann de Patient erosive Gastritis huet:

  • Konsuméiert Liewensmëttel sollten de Bauchwand op e Minimum irritéieren an d'Aciditéit erhéijen;
  • Dir musst regelméisseg flësseg, waarm, geriwwe Liewensmëttel iessen. Zur selwechter Zäit ass et néideg d'Quantitéit u Fett a Salz an der Diät ze minimiséieren;
  • Refus vu schlechte Gewunnechten, Gewierzer, Soda;
  • Geméis soll mat Hëtzebehandlung gekacht ginn;
  • De Schwéierpunkt beim Iessen sollt op Zoppen a Getreide leien.

Diät a Menü wann de Patient atrophesch Gastritis huet

Déi atrophesch Form ass relativ schwéier ze diagnostizéieren, well et gi keng Symptomer an der fréie Phase vun der Pathologie. Vun de wéinegen Zeeche vun der Krankheet kann een d'Präsenz vu Belsch no frittéiert a fetteg bemierken, dat richt ganz désagréabel. Zousätzlech sinn déi inévitabel Begleeder vun atrophescher Gastritis e Staat vun allgemenger Schwächt, brécheleg Been an Hoer, an Hautprobleemer.

Atrophesch Gastritis setzt sérieux Restriktiounen op d'Lëscht wat erlaabt ass a wat net. An der Diät sollt opginn:

  • Schwaarz Bäckereie Produkter, gebakene Muffins;
  • Gefëmmt Iessen;
  • Champignone vun iergendenger Aart;
  • Ierbsen, Bounen;
  • Konserven;
  • Onbehandelt Uebst a Geméis;
  • Soda, och Mineralwasser;
  • Mëllech.

Wéi aner Diäter fir Gastritis, op der atrophescher Bühn, Kachmethoden wéi Frittéieren a Fëmmen sinn komplett verbueden. Fir zu engem Zoustand vu Bereetschaft ze bréngen, kënnen Produkter gekacht ginn, gedämpft, gebak ginn

Iessen ass wichteg fir atrophesch Gastritis:

  • Zoppen op geriwwe Geméis;
  • Verschidde Cerealien um Waasser;
  • Gekacht Mager Fleesch, ganz fein gehackt;
  • Fettmëllech Derivat;
  • Gekachten Eeër;
  • Ongesetzert Wäisst Brout, Rüschen;
  • Uebst a Geméis dat hëtzeg behandelt gouf;
  • Botter;
  • Fir Séissegkeeten kënnt Dir Iech mat Marmelade, Jelly, Mousse verwinnen.